Damals wie heute verpflichten wir uns diesem Grundsatz!
Das heutige “Parkrestaurant Rosenau” entstand wohl um das Jahr 1820.
Der einstöckige Bau mit dem betonten Mittelteil und zwei etwas zurückgesetzten Seitenflügeln ist in seiner strengen, klaren Linienführung, die durch die großen Rasenflächen davor noch betont werden, ein besonders schönes und gelungenes Beispiel im Geiste des großen preußischen Baumeisters Schinkel.
Bezeichnend auch, wie mit neugotischem Schloß und klassizistischem Restaurant sich in der Rosenauer Anlage die beiden Stränge der Architektur des 19. Jahrhunderts vereinen.
Von dem regierenden Coburger Herzog “Ernst I. von Sachsen-Coburg-Gotha” als Gasthaus gebaut und von Ihrer Majestät, der großen englischen Königin “Victoria” zum Teehaus umgestaltet, waren diese Räumlichkeiten stets und das bis auf den heutigen Tag, eine Stätte der geistigen und leiblichen Erquickung.